냉동 생선 보관법과 신선도 유지 요령
생선은 우리의 식탁에서 건강과 영양을 제공하는 중요한 식자재입니다. 그러나 생선을 보관할 때는 몇 가지 주의사항을 준수해야 신선도를 유지할 수 있습니다. 이번 포스트에서는 냉동 생선 보관법과 신선도를 지키는 팁에 대해 상세하게 알아보도록 하겠습니다. 냉동 생선 보관의 중요성 냉동 보관은 생선의 신선함을 오랫동안 유지하기 위한 효과적인 방법입니다. 저온 환경에서는 세균의 활동이 억제되며, 따라서 생선의 변질을 예방할 수…