달걀 유통기한과 상한 달걀 구분법
달걀은 간편하게 조리할 수 있고 다양한 요리에 활용 가능한 식재료입니다. 그러나 식품 안전성이 중요한 만큼, 달걀의 유통기한과 소비기한을 아는 것은 필수적입니다. 특히 달걀은 어떻게 보관하고 관리해야 하는지에 대한 올바른 지식이 필요합니다. 달걀의 유통기한 이해하기 달걀의 유통기한은 보관 방법에 따라 다르며, 일반적으로 냉장 보관 시 약 3주까지 섭취가 가능합니다. 정부가 규정한 유통기간은 산란일로부터 45일로 설정되어 있는데,…